Quien más y quien menos puede estar preocupado o ha mostrado en alguna ocasión su preocupación por este parásito llamado anisakis, que cada vez está más presente en el pescado. Hoy vamos hablar con un experto en Higiene y Seguridad Alimentaria de cómo prevenir la infección por anisakis y la importancia de cocinar adecuadamente y a la temperatura correcta el pescado. Si va a tomarlo crudo, algo que está muy de moda, también deberá tomar precauciones. Además, en A Nuestra Salud hablaremos de lo peligroso que puede llegar a ser la picadura de una garrapata y lo importante que es prevenirlas en esta época del año. Si está cansado, decaído y se le cae demasiado el pelo, no piense necesariamente que se trata de una anemia. Vamos a hablar en profundidad de las anemias, de los tipos que existen y de cómo corregirlas. Ya sabe que nos gusta hacer un poco de deporte para todos los públicos y dar respuesta a ese problema que usted plantea.
Con Lola Trigoso.