Esta semana arrancamos Informe Extremadura con Carlos Palanco, cardiólogo del Hospital de Mérida, en nuestro plató. Hablaremos con él de qué es una angina de pecho y cuáles son las diferencias entre esta patología y un infarto. Cuando hablamos del corazón tenemos que subrayar la importancia de prevenir y alejar los factores de riesgo, además de estar muy atentos a cualquier síntoma.
Además, hoy vamos a visitar la farmacia rural de Portaje, una localidad de apenas 400 habitantes donde la familiaridad y la relación con el farmacéutico son muy diferentes a las que encontramos en localidades o ciudades más grandes. No nos olvidamos de la importancia de trabajar la flexibilidad para mantener la autonomía y poder desarrollar el día a día con normalidad, y de cocinar con una hortaliza muy interesante: el puerro. Veremos que entre sus propiedades están que favorece la eliminación de líquidos y la absorción de hierro. Como no puede ser de otra manera, daremos una receta para toda la familia.
Con Lola Trigoso.