Nuevas oportunidades para el tomate

El tomate en polvo tienen poca presencia aún en los hogares extremeños, fundamentalmente por su comercialización exclusivamente on line. Un ingeniero y una bióloga decidieron apostar en 2007 por este producto en Extremadura y tratan de darlo a conocer y promocionarlo. Desde esta empresa familiar de Don Benito nos hablan de las bondades y posibilidades de esta nueva forma de explotar uno de los cultivos más arraigados en la región y paliar algunas de las incertidumbres del sector