¿Padeces problemas digestivos? El bacalao es un pescado con muchos beneficios para ti

Inmaculada Barroso, nutricionista, nos explica que el bacalao es un pescado magro muy recomendable para aquellas personas que padecen problemas digestivos. 

Teniendo en cuenta sus beneficios aprendemos a preparar una receta con el bacalao como ingrediente estrella junto al cocinero Felipe Ibarra, del Hotel Gran Sol Extremadura. Toma nota y aprende a preparar este delicioso carpaccio de bacalao marinado con naranja.