Panettones de Monesterio para los más golosos

En el Horno de Monesterio hacemos uno de los dulces más típicos de Navidad, como son los panettones. Su repostero nos explica sus ingredientes, el proceso y nos muestra los dulces hechos. El proceso para realizar este tipo de producto es de 24 horas. Es un dulce que solamente hacen por Navidad, es decir, no se elabora- al menos en este obrador- en otra época del año. Por ello ahora están manos a la obra, nunca mejor dicho.