Pistachos: ricos en potasio y ayudan a cuidar el corazón

Vamos a hablar de los pistachos, que ya conquistan las Vegas del Guadiana, y veremos cómo añadirlos a recetas saladas. Los beneficios y propiedades nos lo cuenta el nutricionista José Trías. Además, el cocinero Javier García, del restuarante Lugaris, nos prepara un bacalao gratinado con pistachos.