¿Por qué es tan importante la labor del asesor alimentario?

Con la pandemia han aumentado los controles de higiene en general  y los controles en seguridad alimentaria cada vez son más demandados por el sector de la carne. Su trabajo consiste en asesorar a empresarios de empresas alimentarias en materia de seguridad alimentaria, ayudarles a dar de alta las empresas o solicitar las inscripciones de solicitud de licencias. A raíz del covid 19 la demanda ha aumentado con las constantes modificaciones de normativas.

Temperatura, envasado, distribución, etiquetado... Son los ángeles de la guarda de las empresas alimentarias.