Queso: rico en proteínas y vitaminas A y D. Preparamos una deliciosa ensalada

José Trías, nutricionista, nos explica qué tipos de quesos podemos encontrar en el mercado así como sus propiedades: rico en proteínas y vitamina A y D. El cocinero Antonio Caro nos muestra cómo preparar una saludable y deliciosa ensalada con queso curado de oveja.