¿Sabías que a los romanos ya les pirraba el jamón?

Íberos y bárbaros ya conocían y comercializaban el jamón aunque fueron los romanos quienes mejoraron la técnica de salazón y lo pusieron en valor. De hecho fue tal la importancia en época de Augusto y Agripa que llegó a acuñarse una moneda con forma de jamón  y a utilizarse en las medallas de las legiones.