Poner en valor los productos de nuestra tierra, recuperar algunas recetas, y llevar todo eso a la cocina moderna. Ese es el objetivo que se han marcado en Castuera durante esta jornada, en la han participado profesionales y aficionados de toda la zona, y que tiene un nombre de lo más original: "Saberes y Sabores". Además, como sabéis, mañana es 25 N, y se celebra el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, y aquí seguimos contando las iniciativas que se realizan en nuestros pueblos a favor de la igualdad. En Barrado hemos encontrado un taller de marionetas de lo más especial, que van a servir como elemento creativo para la reflexión. Por otro lado, hoy también nos vamos a colar en mitad de la grabación de un programa de radio muy especial, porque los pequeños reporteros de esta Radio Escolar de Castañar de Ibor van a entrevistar a sus abuelos, para preguntarles por las tradiciones del pueblo. Y terminamos asomándonos a uno de los lugares más bonitos del sur de la región, la Sierra de Tentudía. Justo aquí se encuentra el restaurante de Yidra, una lituana que se ha ido enamorando poco a poco de la gastronomía de nuestra tierra.
Con Rocío Hernández.