Hoy empezamos contando un singular ejemplo de emprendimiento. Y es que en Trujillo hemos encontrado una pareja que ha apostado por crear diferentes sabores de salsa mostaza, todos inventados por ellos. Flores de lavanda, jalapeño, castaña o mazapán son algunos de los particulares aromas que, desde hace unos meses, producen en su obrador. Y otras recetas que quieren seguir manteniendo en Villanueva del Fresno son las relacionadas con su producto estrella: el gurumelo. Y es que en este pueblo se ha puesto en marcha una iniciativa que pretende recopilarlas todas para hacer un recetario en el que participen los vecinos y del que se pueda aprovechar todo el mundo. Y viajamos hasta Cabeza la Vaca para hacer un poquito de deporte, pero no uno cualquiera, porque hoy en Territorio Extremadura vamos a aprender cómo se practica la marcha nórdica. Todo gracias a Julio José, un apasionado de esta disciplina que se dedica a dar clases por muchos pueblos del sur de la región. Hoy terminamos contando la historia de dos hermanos que han decidido aprovechar una casa familiar con mucha historia para emprender en su pueblo, Pasarón de la Vera. Y es que han convertido esta antigua vivienda, que perteneció a sus tatarabuelos, en todo un hotel rural que cuenta con un mobiliario con más de 100 años de vida.
Con Rocío Hernández.