Una cafetería cacereña entre las mejores de España

En cada ciudad hay multitud de cafeterías en las que puedes tomarte un café, nada nuevo, pero solo 61 de ellas se han colado en el listado de The Best Coffee Shops. Que para que nos hagamos una idea es como la guía Michelin de las Cafeterías en España. Y una Cacereña forma parte de esta prestigiosa lista elaborada por un comité de expertos a nivel nacional. Allí está nuestro compañero Josco ¿Qué criterios se han valorado para formar parte de este grupo tan selecto?