La tarta de queso cacereña referente en toda España

Una de las cinco mejores tartas de queso de nuestro país es extremeña. La elabora el chef Álvaro Holgado y la puedes encontrar en su establecimiento Chef Alia Pastry Shop (ubicado en el número 15 de la avenida Virgen de la Montaña, en Cáceres). Formado en la prestigiosa Basque Culinary Center de San Sebastián, el joven cocinero personaliza cada uno de los productos en su negocio y no duda en ofrecernos la receta que le posicionó como uno de los grandes reposteros españoles