Un incendio calcinó a finales de julio parte del restaurante La Isla de Plasencia. Ocurrió además cuando intentaban robar en su interior... Uno de los lugares más conocidos de la restauración placentina tuvo que cerrar.
Cuatro meses después, vuelven a abrir. Este fin de semana han servido las primeras cenas de navidad.
José Luis Vidal nunca podrá olvidar aquella madrugada de julio, cuando su restaurante ardió, y con él parte del trabajo de una vida y el sustento de muchos trabajadores. Esta semana, cual Ave Fénix, resurge de sus cenizas.
"Mantenemos la cocina y el servicio igual, lo único que vamos a cambiar es la estructura de la parte de fuera, y a darle un toque nuevo de decoración"
La temporada de verano se perdió, pero van a estar listos para las cenas de Navidad de muchos placentinos. Ocho trabajadores, entre cocineros y camareros, ya esperan a los clientes.
El parque de La Isla recupera ya uno de sus lugares más típicos, al que además habían concedido la distinción de Solete en la Guía Repsol.
