Obdulia Bueso es maestra quesera desde hace varias décadas en su quesería familiar. Toda una vida dedicada a la producción y comercialización de este queso elaborado a base de leche de cabra. Con motivo de la reciente creación de la DOP Quesos de Acehúche visitamos esta pequeña quesería para conocer cómo se elabora este producto tan singular.
En Extremadura hay unas 2.500 personas diagnosticadas con enfermedad de Parkinson. Todavía se desconoce la causa de esta enfermedad, pero está aceptada la idea de que en su origen participan tanto factores genéticos como otros de tipo ambiental. El grupo Park de la Facultad de Enfermería y Terapia Ocupacional de la Universidad de Extremadura desarrolla diferentes líneas de investigación acerca de los procesos metabólicos celulares con la idea de encontrar biomarcadores, que ayuden a realizar un diagnóstico precoz de la enfermedad.
En Escúchame! abrimos nuevo año y nueva temporada mostrando la historia personal de Victoriana Román, usuaria del CAMF de Alcuéscar y destacada figura del deporte adaptado en nuestra región. De la mano de técnicos y usuarios de la asociación Aimcoz, comprobamos la accesibilidad de dos de los principales museos de Zafra. No dejamos el ámbito de la cultura, porque hemos sido testigos del rodaje del corto “Por culpa de esta pandemia”, realizado por usuarios de la asociación Inclusives. En la sección “El Navegador”, Víctor Manuel Segura nos presentará aplicaciones sobre pictogramas para niños con autismo o con problemas de lenguaje oral. Y la cantaora pacense Esther Merino responde a las preguntas de los usuarios de la asociación Novaforma de Cáceres.
El Cáceres Patrimonio volvió 35 días después al Multiusos y lo hizo con derrota. Los cacereños cayeron por 60 a 72 ante el Destino Palencia. Con este tropiezo los de Roberto Blanco suman su tercera derrota consecutiva.
El partido comenzó con un inicio flojo del Cáceres que encajó un parcial de 0 a 7 hasta la entrada de Jeff Xavier. El estadounidense encadenó 10 puntos seguidos para meter a los locales en el partido y llevarse el primer cuarto. En el segundo todo cambió, se acabó el acierto y el Palencia consiguió marcharse 8 puntos por delante al descanso para poner un 37 a 45 en el marcador. La segunda parte fue un quiero y no puedo para el conjunto de Roberto Blanco. Los cacereños consiguieron mantenerse cerca en el marcador hasta que se acabó el acierto ofensivo. La mejoría en defensa no fue suficiente y un estelar Dani Rodríguez (22 puntos) sentenció el choque para los palentinos.
"Ha sido un quiero y no puedo"
El entrenador lamentó el exceso de precipitación en acciones claves del encuentro y le pidió a sus jugadores elevar el nivel de cara al futuro.
Parece que la nieve se ha empeñado en colarse en nuestras vidas en los últimos días, por lo que hemos caído en la cuenta de la cantidad de canciones en la que es protagonista. Esta semana ofrecemos temas de Red Hot Chili Peppers, Cooper, Tahúres Zurdos, the smashing pumpkins, Señor Chinarro o Love of Lesbian entre otros.
Soy lo Prohibido ofrece un viaje por lo mejor de la copla y el bolero; canciones de toda una vida presentadas de un modo ameno y didáctico. Un programa vivo lleno de entrevistas y participaciones que por supuesto no pierde de visa a la nueva generación de la canción española.
Secciones permanentes:
-Falsa coartada. Por Álvaro Hernández, colaborador de los festivales Cáceres Pop Art y Europa Sur en diferentes ediciones. Punto de encuentro de la canción española y la música popular contemporánea.
Hoy vamos a emitir el programa que estaba anunciado para el sábado pasado porque debido a un error no se escuchó.
Les recuerdo que hemos comenzado a sonorizar la vida de alguno de nuestros referentes flamencos para acercarles sus vidas de una manera diferente. Hemos querido comenzar con el puntal del cante extremeño, nuestro genial Marqués de Porrina. Serán 3 capítulos titulados "Gitano y de Badajoz" y espero que les gusten. Hoy escuchamos el primero en el que les presentamos la infancia de este cantaor que nació para hacer grande este ARTE.
En el rincón del flamenco extremeño hacemos balance del año que se ha ido y miramos con optimismo a este 2021 y terminamos con la Kon fu sión Flamenca de Javier Llanos que nos lleva hasta Venezuela.
Un equipo de investigadores ha estudiado el comportamiento de un millar de especies de aves y mamíferos con la intención de comprender mejor el proceso migratorio. Entre sus hallazgos han comprobado que las especies que cambian de hábitats cada año llevan un ritmo de vida más acelerado que las residentes, los mamíferos tienden a más grandes y, en cambio, las aves suelen ser más pequeñas. Nos lo cuenta uno de los autores del trabajo, Jorge Sánchez investigador de la Uex.
Espacio que recuerda elementos, escenas, labores y protagonistas del pasado rural extremeño. Su autor es José Luis Mosquera Müller, jefe de Sección del Centro de Estudios Agrarios de la Secretaría General de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, Población y Territorio de la Junta de Extremadura.
La escritora Inma Chacón protagoniza el capítulo junto a su gemela desaparecida, Dulce, también una de las escritoras más influyentes de entre las de su generación. La escritura y la profunda huella humana de ambas escritoras pintan frescos de un tiempo pasado que a su vez desemboca en un presente con un paisaje distinto, todavía palpitante, en el que la memoria sirve de inspiración y el recuerdo de contraste.