¿Sabías que el rabo de toro, antiguamente considerado comida de pobres, es de origen gitano?. También el cazón en adobo y la tortillita de camarones. Si quieres descubrir más historias de la gastronomía romaní y su influencia en la cocina española y viceversa, aquí te lo contamos Con Mucho Gusto.
Les recuerdo que no es el segundo sino el tercer título que consigue. Consiguió Máster Madrid en septiembre de 2019, Máster de Marbella en marzo de 2020 y Open de Madrid 2021( hoy) en WPT
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