Esta semana acompañamos a una cuadrilla de esquiladores para conocer cómo se presenta la campaña de esquileo este año. Además, seguimos hablando de ovejas y visitamos una finca extremeña en la que se ha introducido merino australiano. Por otro lado, en estas fechas comienza la siembra de maíz y hablaremos con los agricultores para conocer sus expectativas. Y hace ya 10 años conocimos un proyecto ganadero en la provincia cacereña para introducir el wagyu (el buey japonés) en la dehesa de Extremadura. Ahora volvemos para saber cómo ha funcionado el proyecto y cómo estos animales se han adaptado.
Asamblea es un programa que repasa la actualidad parlamentaria de la región. Analizamos los temas más destacados y se los contamos de la forma más amena posible.
CON MUCHO GUSTO es un programa presentado por Karmele Pellitero, que combina las recetas clásicas de la cocina extremeña con entrevistas a sus mejores cocineros; también a los agricultores y ganaderos que cultivan o crían sus principales ingredientes. Cada programa se dedica monográficamente a un plato representativo -gazpacho, caldereta, migas, etc.- y cuenta, además, la historia del plato. CON MUCHO GUSTO es una invitación a ponerse el delantal para elaborar los platos más representantivos de la gastronomía extremeña. Y también para conocer mejor como trabajan nuestros hombres y mujeres del campo, que cultivan con mimo los principales ingredientes.
Aunque la oveja merina es originaria de España, el 88% de la lana de alta calidad de esta especie que se produce en el mundo procede de ovejas merinas australianas. Esto se debe a siglos de cría selectiva de los ganaderos, que han conseguido un animal con una mayor superficie cubierta de fina lana. En Castuera se trabaja para introducir esta especia a fin de mejorar la cabaña.
La campaña de esquileo, que ya está en marcha, ha comenzado en la región marcada por el coronavirus y el positivo de un grupo de esquiladores uruguayos que se había desplazado hasta Extremadura para trabajar en varias fincas. Hemos acompañado a una cuadrilla extremeña durante una jornada de trabajo para que nos cuenten cómo se está desarrollando la campaña de este año.
Cristina Caballero desarrolla su labor de neuropsicóloga en el centro educativo de Plena Inclusión Villafranca. Con ella hablamos de neuropsicología pediátrica y su aplicación en alumnos con necesidades educativas especiales.
Con el objetivo de ofrecer una formación universitaria de calidad a personas con discapacidad visual y así favorecer su integración laboral, se fundó en 1964 la Escuela Universitaria de Fisioterapia de la ONCE por iniciativa de un emprendedor afiliado a esta entidad. Actualmente esta escuela adscrita a la Universidad Autónoma de Madrid, oferta el Título de Grado en Fisioterapia, una profesión perfectamente asumible para las personas con discapacidad visual.
Conocemos a José Luis Quesada, delegado autonómico de la asociación nacional de personas amputadas de España "Andade".
En el programa de hoy conocemos a José L. Quesada, delegado autonómico de la asociación de personas amputadas “Andade”. Viajamos a Madrid, para conocer el centro universitario en el que se forman como fisioterapeutas, personas ciegas o con discapacidad visual. En su sección “El Navegador”, Víctor Manuel Segura nos enseñara diferentes soluciones tecnológicas para personas con movilidad reducida, miembros amputados o discapacidad. Y terminamos hablando de neuropsicología pediátrica y su aplicación en alumnos con necesidades educativas especiales en Villafranca de los Barros.
Llevamos toda la semana con las celebraciones del Día del Libro en Canal Extremadura, así que desde nuestras Joyas Musicales no podíamos perder tal oportunidad para seleccionar canciones basadas o inspiradas en algunas obras literarias que seguro que os encantan. Tendremos música en español con grupos como Jarabe de Palo, La Oreja, Radio Futura o La Unión y otros internaciones como Rush, Dire Straits, The Beatles o The Cure entre otros.