16 Abril 2023, 14:38
Actualizado 16 Abril 2023, 14:38
Llega el calor y es vital esquilar a las ovejas para que puedan soportar las altas temperaturas. Para llevar a cabo este trabajo, llegan a la región cuadrillas de esquiladores procedentes de países como Argentina.
Hemos conocido el trabajo de cuatro de ellos. Ellos pasan tres meses en nuestro país y, después, se marchan a su tierra para seguir allí esquilando. Unas cuadrillas cada vez más numerosas y especializadas, que suplen la carencia de mano de obra especializada en nuestro país.
La campaña de esquileo se hace, este año, con rigurosos protocolos de desinfección y seguimiento por la viruela ovina, presente en Castilla la Mancha.
