8 Septiembre 2025, 17:21
Actualizado 8 Septiembre 2025, 21:16
El Salón del Ovino de Castuera baja hoy el telón con una cita inédita y sabrosa: el primer concurso regional “Mejor Paquito de Extremadura”, organizado por la IGP Corderex. El certamen ha buscado reconocer al mejor bocadillo de cordero, un guiño a la gastronomía extremeña y a la promoción de la carne de cordero como producto de calidad.
La jornada también ha estado marcada por la tradicional Subasta Nacional de Ganado Selecto de la Raza Merina, uno de los actos más esperados del salón y que cada año atrae a profesionales del sector.
Con este broche gastronómico y ganadero, Castuera ha despedido una nueva edición del Salón del Ovino.
