El queso de cabra toma protagonismo en la Vigésima Feria Ibérica del Queso de Cabra de Acehúche, donde a esta hora los asistentes participan en una cata con quesos de Denominación de Origen Protegida, un auténtico manjar para los amantes del buen producto.
Un total de 23 expositores llenan el recinto de sabor, aromas y mucha curiosidad. Hasta allí se han acercado miles de visitantes, superando incluso la cifra de años anteriores. El gran protagonista es el Queso de Acehúche, con DOP, pero el evento reúne también variedades llegadas de toda Extremadura, de distintos puntos de España e incluso de Portugal.
Suaves, curados, intensos… en Acehúche hay quesos para todos los paladares. Y en cada uno, además del sabor, se esconde proceso, tiempo y tradición.
Esta tarde llega una de las novedades: la primera edición del concurso al Mejor Queso de Acehúche, seguida de un concierto de El Gato con Jotas, que aportará el toque musical a la jornada. Una feria que suma ya veinte ediciones… y también mucho éxito.
Acehúche celebra este fin de semana la XX Feria Ibérica del Queso de Cabra
