Para facilitar la recolección de la aceituna, este año ADISGATA ha puesto en marcha su primera bolsa de empleo. De esta forma ponen en contacto a olivareros y trabajadores de la Sierra de Gata.
Antonio Blanco tiene unos 10.000 olivos en ecológico en el término de Hernán Pérez, con una producción anual de algo más de 80 toneladas. Este año prevé una campaña excepcional.
"Viene una campaña histórica, sobre todo en el volumen"
En la bolsa abierta ya hay inscritos unos 40 productores y alrededor de una veintena de personas interesadas en trabajar en el olivar, según nos cuenta el presidente de ADISGATA, Luis Martín Mesa.
"Mucha gente que tiene olivos son mayores y necesitan obreros para la campaña"
Ander Sánchez ha sido uno de los primeros en ponerse manos a la obra. Mientras se prepara una oposición, ha visto en el campo la oportunidad de obtener ingresos.
"Como es una campaña de mes y algo, me cuadra y así ya puedo tirar de ese dinerillo"
También a través de la bolsa, los productores encuentran la maquinaria de la que ellos no disponen. Antonio Vélez viene de Monterrubio de la Serena, donde la campaña empieza más tarde.
"Es una forma de aprovechar para ganar un dinero y luego ya empezar allí en mi zona"
Y aunque todas las partes salen ganando, la gran beneficiada es la manzanilla cacereña.
