Tomate crudo con sal, delicioso manjar. Al rey del licopeno vamos a dedicar nuestro programa. Con su siembra al completo y una elaboración tradicional en la familia Álvarez que pega con dulce y salado de maravilla.
También hablamos de espárragos y preparamos sorprendentes recetas con Aloe Vera, cien por cien ecológico y extremeño, criado en las fértiles vegas del Guadiana.
Descubriremos que no todos los plásticos se reciclan, crearemos un original 'macetohuerto', hablaremos de los acolchados y sus usos en la agricultura ecológica.
Y también contaremos en nuestro huerto con la visita de una ganadera, extremeña y premiada en multitud de ocasiones por su gestión sostenible en la dehesa.
Todo esto y mucho más, en un nuevo programa de El Huerto de los Álvarez.
