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Con Mucho Gusto
Sábados a las 12:30h

Momentos

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Al pan, pan. Un alimento básico con mucha miga

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Hoy es el Día Internacional de la Paella, un plato de origen humilde que ha traspasado fronteras

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Un extremeño de Campanario, el padre de las paellas monumentales

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Historia de la ensalada
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¿Sabías que las ensaladas las inventaron los persas y la bautizaron los romanos como 'herba salata'?

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Rin ran de tomate y zorongollo, dos ensaladas extremeñas fáciles y sabrosas

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Salmorejo de trigueros y sopas de tomate, dos recetas para disfrutar este verano

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Esta es la leyenda del origen de las cerezas del Jerte

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Cerezas ecológicas del Jerte, cada vez hay más y mejores. Y ya tienen picotas

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Homenaje a las picotas del restaurante Pico Negro de Valdastillas. ¿Te apetece un milhojas de chocolate con cerezas?.

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¿Te apetece una Royal de Ternera de Extremadura, Foie y Trufa glaseada con salsa de cereza del Jerte?. Es una receta ganadora

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La patatera ya tiene un libro propio. Y es mucho más que un recetario

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La Gallina Extremeña Azul, la historia de una de nuestras razas autóctonas

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Pollo de gallina azul con David Gibello: Primero en pepitoria, pero también recetas más exóticas

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Receta del salmorejo con jamón y caldereta de ibérico

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Los cochinos ibéricos, los reyes de la dehesa de Jerez de los Caballeros, la capital del jamón

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¿Sabías que el origen del vino se atribuye a los dioses? En Egipto a Osiris, en Grecia a Dioniso y en la antigua Roma a Baco