Estos días al paisaje del campo se le suma una bonita imagen, la de las pacas. Es algo que puede verse en muchas zonas del país, entre ellas Extremadura. 

Y es que el pasado mes de abril dio comienzo la nueva campaña forrajera. En principio, la situación es muy distinta a la que se vivió el pasado año, cuando la sequía incidió directamente en la producción anual. Pero actualmente las reservas hídricas son mayores que las del año anterior en todo el país, lo que, según el sector, permitirá obtener una producción que ronde el millón trescientas mil toneladas. En este sentido, la superficie destinada a los forrajes ha crecido en España un 5% en relación a la campaña anterior, sobrepasando las 100.000 hectáreas. 

Nuestra región se encuentra estos días en plena campaña y hemos querido conocer cómo se lleva a cabo el proceso de elaboración y almacenaje de las placas.

El pastoreo rotacional es la práctica de contener y mover ganado a través de los pastos para mejorar la salud del suelo, las plantas y los animales. Solo se pasta una porción de pasto a la vez mientras que el resto descansa. Para lograr esto, los pastos se dividen en áreas más pequeñas y el ganado se traslada de una a otra. Una explotación de ganadería en regadío en Valdetorres pone en práctica la rotación de pastos.

El pimiento para pimentón ya se siembra en medio centenar de municipios del norte cacereño. En la actualidad la zona de producción de pimientos para la elaboración de Pimentón de la Vera está constituida por los municipios comprendidos en las comarcas naturales de La Vera, Campo Arañuelo, Valle del Ambroz y Valle de Alagón y Árrago.

Tras varios años con malos resultados, la pasada campaña fue una de las más complicadas que se recuerdan en el norte extremeño. De momento, las previsiones para esta campaña en el sector son buenas, pero todo dependerá de los próximos meses.

Esta semana en La Besana en Verde conoceremos cómo se está desarrollando la cosecha del cereal de invierno en la región. Acompañaremos a los agricultores durante la siembra del pimentón en La Vera. Analizaremos la situación de la agricultura ecológica. Visitaremos una explotación de ganadería de riego, un sistema de rotación de pastos. Y hablaremos de forraje y conoceremos cómo se elaboran y almacenan las pacas.

Con Diego González.

Elena Hernández es una joven placentina con implante coclear que acaba de realizar la EBAU. Entre las futuras opciones de estudios universitarios que baraja, ella se decanta por la terapia ocupacional para ayudar a otras personas con discapacidad.

Con una vida social muy activa y normalizada, a Elena le gusta desconectar de todo realizando espectaculares ejercicios de acrobacia. Una forma de manifestar que no le tiene miedo a nada.