Poco a poco el día a día, las fiestas y las tradiciones vuelven a la normalidad tras la pandemia. Los próximos 19, 20 y 21 de mayo se celebrará la IX Edición de la feria de la Tortilla de Patata en Villanueva de la Serena. Una cita que tuvo que ser anulada en 2020 y se celebró de forma más reducida por la pandemia en 2021. Este año recupera su esplendor con un programa cargado de actividades.
"Se trata de un referente gastronómico, cultural, turístico y económico"
Sin duda se trata de un evento muy esperado porque tal y como ha afirmado la concejala de Cultura Ana Mansanet "es un evento totalmente consolidado, se trata de una cita que es todo un referente gastronómico, cultural, turístico y económico". Ha adelantado además que la inauguración tendrá lugar en el exterior de la piscina municipal, si la meteorología acompaña, con una gala en la que se podrán degustar tres tapas cuya base será la protagonista del evento, la tortilla de patata, que elaborarán tres cocineros de la región. Juan Enrique Fernández cocinero y propietario del restaurante Agatxao, en Los Santos de Maimona, David García del Tsuna en Villanueva de la Serena, con más de 20 años de experiencia y Joel García, alumno de la Escuela Superior de Hostelería de Extremadura.
Todo ello estará amenizado por la actuación musical de la extremeña Lola Salas acompañada por la guitarra Juana Gaitán.
