Muchos números están echando ya los olivareros extremeños con el inicio de la campaña de la aceituna para hacer aceite. Desde las organizaciones agrarias prevén malas noticias...
No será buena, dicen, porque aunque hay mucha aceituna el rendimiento del fruto es muy bajo. "En una campaña normal, el rendimiento medio se suele situar en torno al 18 y 21%. A fecha de hoy, estamos recogiendo con un rendimiento del 10%", explica Juan Metidieri, presidente de Apag Extremadura Asaja.
En cuanto a cantidad, se estima una producción de aceite de 62.000 toneladas en la región.
En algunas almazaras, como en la de la Cooperativa Nuestra Señora de Perales de Arroyo de San Serván, el trasiego de camiones y tractores para descargar la aceituna es constante. "Estamos con una producción sobre el millón o millón y medio de kilos diarios. Estamos en nuestro 'boom' en el olivar superintensivo", señala Juan Ángel, responsable de producción de la cooperativa.
El precio del kilo de aceituna ha disminuido de 0'90 a 0'75-0'80 €/kilo. Si hablamos del aceite de oliva, el litro ha bajado de unos 7€ a 5'5 €/litro. Un precio que los agricultores no entienden y piden que se adapte, ya que, resaltan, esa bajada no se ve disminuida en el precio final del aceite para el consumidor.
