10 Agosto 2023, 12:58
Actualizado 10 Agosto 2023, 14:23

Arranca la vendimia para cava en Extremadura. Una semana llevan los agricultores de Tierra de Barros recolectando la variedad macabeo, que se utiliza para la elaboración de este vino espumoso. En Almendralejo, la producción será de cerca de 21 millones de kilos, y el precio ronda los 0,50 euros. Una campaña que también se ha visto afectada por la sequía en cuanto a cantidad, pero la calidad es buena.

Uva macabeo

De la variedad macabeo hay plantadas 1.800 hectáreas en la región, y la mitad de la producción se embotellará en Extremadura, y el resto se venderá a granel a Cataluña y Valencia. 

Expectativas positivas

Es la uva más rentable aunque tiene limitada su extensión para disfrutar del amparo de la Denominación de Origen Cava. Este producto extremeño goza de buena salud gracias a la exportaciones, y confía en repetir otra buena campaña a pesar del parón del consumo nacional.