La Denominación de Origen Torta del Casar ha entregado sus premios 2021. Galardones que han recaído en el actor Daniel Holguín, la Ganadería Mario Díaz, el programa Viajeros cuatro, Quesería Doña Francisca y, a título póstumo, a Charo Cordero, la que fuera presidenta de la Diputación de Cáceres. Unos galardones que reconocen la difusión y la defensa de la marca, así como el buen hacer de la ganadería y la quesería premiadas.
Reciente premio
La Torta del Casar “Gran Casar”, elaborada por la quesería Quesos del Casar SL, obtuvo hace poco el Premio Especial Alimentos de España al Mejor Queso de 2021, tras ser galardonada con el primer premio en la modalidad en que competía, la de Queso Madurado de Oveja, convirtiéndose en el único queso extremeño con Denominación de Origen que consigue este gran reconocimiento.
