La Policía Local de Badajoz ha denunciado a un local de la zona centro por obstruir con sillas la salida de emergencia.

Según informa este Cuerpo en una nota, durante la madrugada de este sábado inspeccionaban dos establecimientos públicos con el fin de garantizar un ocio seguro. El operativo, que dio comienzo a las 23:30 horas, se prolongó durante toda la madrugada, participando en el mismo 18 agentes.

Como resultado de esa intervención, un establecimiento de la zona centro fue denunciado "por obstruir con mobiliario la puerta de emergencia, constituyendo una infracción muy grave de la Ley 7/2019, de 5 de abril, de espectáculos públicos y actividades recreativas de la Comunidad Autónoma de Extremadura".

Esta infracción puede ser sancionada con multa comprendida entre 30.001 y 600.000 euros, suspensión o prohibición de la actividad o espectáculo por un periodo máximo de tres años, o clausura del establecimiento o instalación por un periodo máximo de tres años, advierte la Policía Local.

A su vez, durante la inspección del mismo establecimiento se levantaron 23 actas de denuncia a trabajadores y público que se encontraba en su interior "por infracciones a la Ley Orgánica 4/2015, de 30 de marzo, de protección de la seguridad ciudadana, de las cuales 19 fueron por el consumo o la tenencia ilícita de drogas tóxicas, estupefacientes o sustancias psicotrópicas en establecimientos públicos, constituyendo una infracción grave a la Ley, cuya sanción mínima es de 600 euros; 2 por portar, exhibir o usar armas prohibidas, siendo también infracción grave cuya sanción mínima es de 600 euros; y dos más por falta de respeto a los agentes de la autoridad.

Además de en ese establecimiento, se levantaron actas de denuncia en otro establecimiento del entorno de la Estación de Autobuses.

"Debido al resultado y a la gran cantidad de infracciones detectadas, en los próximos días se practicarán inspecciones en otros establecimientos públicos, al objeto de garantizar el ejercicio de actividades de ocio en entornos seguros", concluye la nota de la Policía.

Es una receta de aprovechamiento tradicional en Arroyo de la Luz... Hoy más de 1.500 personas han venido hasta aquí para saborear las coles con buche.

"Hemos venido 10 personas de Cáceres y hemos madrugado un poquito"

 
Esta jornada pretende además mantener viva esta tradición culinaria.

"De cuando mis abuelos, mis padres... y ahora que se hace para el pueblo entero"

Se nutre de las coles de la huerta local y del sobrante de las matanzas de esta época.

 
Pero detrás de esta degustación está el trabajo de una decena de cocineros que se pusieron manos a la obra hace una semana. Primero, cortando y escaldando 1.300 kilos de coles. Y desde ayer no han pegado ojo, para vigilar la cocción del buche, que puede durar hasta cinco horas.

Una receta laboriosa que busca ser considerada de interés turístico regional. "Hemos iniciado el expediente ante la Junta de Extremadura y confiamos en que tenga un resultado satisfactorio", dice el alcalde, Carlos Caro.