La montanera es la última fase de la vida del cerdo. La dehesa extremeña es todo un paraíso para ellos en esta época donde campan a sus anchas. Es la época del año en la que sólo comen bellota y hierba. En esta finca, entran con un peso medio 100 kilos y se pesan una vez al mes. Durante este periodo, cada día deben comer entre 8 y 10 kilos de bellotas hasta reponer cada animal 5 arrobas de bellotas.

Pero en el campo no se desaprovecha nada y los guarros del siguiente año, aprovechan las bellotas partidas o picadas que han desechado los anteriores, de esta manera, se aprovecha el 100% de la bellota.

Para que se pueda hablar de una buena montanera ( o mala) se deben dar una serie de condiciones: mucha bellota, gorda,  que haya abundancia de hierba y buenas temperaturas. Este 2022, puede ser de las mejores en lo últimos años.

En esta localidad nos encontramos una empresa de “gampling”, o lo que es lo mismo, un servicio de alojamiento que mezcla la acampada al aire libre con los mejores servicios de un hotel. Carlos descubre cómo se cuida un lugar de estas características. En su caso, malas hierbas… ¡siempre mueren! Y lo decimos de forma literal; en este reportaje todo se deja como los chorros del oro.

Con más de tres millones de desplazados fuera del país, muchos son los países que empiezan a gestionar trámites para acogerlos, alojarlos y ofrecerles servicios básicos como educación o servicio sanitario. En nuestra región, los refugiados ucranianos también pueden solicitar este tipo de servicios en las comisarías de Cáceres y Badajoz y en A Esta Hora conocemos el procedimiento para hacerlo.

María Hernando hizo historia al convertirse en la primera mujer Jarramplas un 19 de enero en la historia. Aún recuerda la emoción que sintió al quitarse la máscara, una experiencia que recuerda muchas noches aún. Era mayordoma y sus propios compañeros le animaron a vestirse de Jarramplas y salir a la calle. Un techo de cristal roto en una fiesta en la que a pesar de no haber nada escrito imposibilitando la participación de la mujer como Jarramplas un 19 de enero, nadie había dado el paso hasta este año. Esta fiesta, la más emblemática de Piornal es un sentimiento muy particular para la localidad que ella entiende como algo que no entiende de géneros. Siempre ha sido jarramplera, un sentimiento muy arraigado en su familia "Es algo que tu llevas por dentro, que no se puede explicar, y solo nosotros lo sentimos así". 

Es cierto que este gran paso no ha sido celebrado por todos, aunque han sido los menos. Ella es consciente de que este pequeño paso supone un gran paso para las mujeres en las fiestas tradicionales. "Somos mujeres, somos mayordomas, por qué no vamos a vestirnos". 

María es una mujer con las ideas muy claras que hemos conocido un poco más en esta entrevista de 'A esta hora'.