La educadora Carmen Manzano se ha embarcado en la aventura de ilustrar las expresiones faciales de los caballos para tratar de identificar sus problemas y necesidades y adelantarse al trato que necesitan por parte de sus cuidadores.
Este ambicioso proyecto de doma ética se realiza en Plasencia y pretende ser una especie de diccionario que mejore las relaciones entre el cuidado por parte de los propietarios y los animales.
¿Sabías que cuanto más alta tienen la cabeza los caballos más tensión tienen? 
 

¿Sabías que los dientes de los caballos crecen constantemente? Es uno de los datos que quizá te asombren, junto a su altura o incluso el peso que pueden llegar a alcanzar.
¿Y su mirada? ¿Alguna vez te has fijado en los ojos de los caballos? Estos animales tienen una gran visión, pero presentan un “punto ciego” que nunca podrán ver. 
 

La granja educativa Masegal en Don Benito es especialista en el tratamiento de movilidad entre los más pequeños gracias a su trabajo con los caballos. Los movimientos de estos animales pueden ayudar a que los menores mejoren su equilibrio.
¿Cómo se consigue? Gracias al trabajo de los monitores y los animales, los niños y niñas consiguen ejercitar sus piernas así como controlar la postura de su columna vertebral. 
 

Manuel Carrasco es un criador de caballos y, aunque no se dedica de manera profesional a ello, sabe la importancia de mantener una buena salud dental entre sus caballos. ¿Sabías que hasta los cinco años se puede calcular la edad de un caballo solo por sus dientes? 
Esta parte de su cuerpo, la boca, es fundamental para garantizar una correcta alimentación. Ahora, Luis Largo, veterinario, realizará una revisión a estos caballos para buscar posibles problemas y hacer que crezcan sanos. 
 

El oficio de tratante consiste en alcanzar acuerdos de compra y venta de caballos. Urbano se dedica a esto y ahora su hijo Cayetano sigue de cerca la actividad de su padre porque ha demostrado que es otro apasionado de los animales.
Es una tradición que continúa en Zalamea de la Serena, una localidad en la que se celebra su tradicional rodeo desde el año 1.606. Una feria en la que los tratos son su principal atractivo. 
Antonio Murillo, otro tratante de ganado, reconoce que a unos animales “les ganas y a otros les ganas mucho más”. Él vendió al potro campeón de la última feria. 
 

En "Extremadura Galopa" vas a conocer a Fugaz, un caballo que tiene miedo a todo a causa de un trauma al que Carmen Manzano ayuda a recuperar la confianza mediante la doma ética. Viajamos hasta Zalamea de la Serena, donde se celebra una importante feria equina desde 1606 para conocer a Urbano, que prepara sus caballos con mimo para este evento y, aunque este año no se celebra, enseña a su hijo a seguir con la tradición de realizar los famosos tratos de compra-venta de caballos.

También asistiremos, en Cáceres, a una sesión de odontología equina y visitaremos la Granja Educativa "El Mansegal", en Don Benito, para ver cómo los caballos pueden ayudar a los más pequeños.