Del 10 al 16 de octubre se celebrará la XXVI edición de la Semana de la torta del casar. No habrá Feria del Queso Europeo ni Ruta Trashumante pero sí catas, concursos y jornadas divulgativas. Un total de 15 establecimientos de la zona geográfica se suman a la iniciativa.

Entrevistamos a Andrés Talavero (Cáceres, 1967) con motivo de su exposición 'Paisaje imaginario', que se acaba de inaugurar en el MEIAC de Badajoz. Un recorrido por sus miedos y la soledad, desde una perpectiva multidisciplinar.

La pizza es una de las comidas más socorridas y más éxitosa que existen. Muchas veces tiramos de ella cuando, o no hay tiempo, ganas o no hay imaginación para elegir una cena, por ejemplo. Un manjar creado en Italia, en Nápoles para ser más exáctos, aunque hay estudios que lo relacionan con las primeras elaboraciones de pan. La base es pan, tomate y mozzarella que según los italianos, una vez caliente, debería extenderse ¡un metro!

Si eres fan de esta comida y la sueles comprar en tiendas y supermercados ojo, porque en algunas pizzas, en su listado de ingredientes no viene el queso a pesar de que a la vista lo pueda parecer. ¿No lo sabías? Pues escucha, que hay más.

Según la consultora IPSOS, el 20 por ciento de los españoles es vegetariano, esto es, que no comen carne ni pescado. En ese grupo están también los veganos, que diríamos, van más alla. Tampoco comen ningún derivado animal. De todo esto hemos hablado con David Román, portavoz de la Unión Vegetariana Española con el que hemos echado un buen rato mientras desayunábamos un cortado con tostada de cachuela. 

"Las bolsas de empleo del SES no tienen personal suficiente en categorías que se necesitan", señala Paqui Gómez, secretaria de acción sindical de la Federación de Sanidad de CCOO. La mesa sectorial aprueba hoy cambios en el pacto que regula los contratos temporales

Gómez lamenta la "falta de organización" de los recursos humanos y la deficiente planificación.

Reflexionamos sobre la polémica desatada tras la ausencia del Rey Felipe Sexto en la tradicional entrega de despachos a los jueces y juezas celebrado en Barcelona. Lo hacemos con el Profesor de Derecho Constitucional de la Universidad de Extremadura y Doctor en Derecho por la Universitat de València, GABRIEL MORENO

Elena Manzano, profesora de Derecho Financiero y Tributario de la Universidad de Extremadura y vicepresidenta de la asociación "Pensando Extremadura", señala que la región necesita un programa integral de desarrollo económico basado en un plan de infraestructuras y una reforma fiscal.

Considera que el actual sistema tributario es contrario a los principios constitucionales de igualdad y justicia