Ha sido un año muy difícil para la restauración, pero en Atrio están de enhorabuena. Tal y como ha confirmado el propio restaurante cacereño a Extremadura Noticias, ha revalidado las dos estrellas Michelin que tenía, lo que certifica la calidad de primera clase del restaurante. La excepcional situación que vive todo el país también les ha afectado, pues a principios de noviembre se vieron obligados a cerrar unos días por la pandemia. Desde el último sábado de noviembre, están abiertos de nuevo.
De cara a las navidades, nos cuenta Toño Pérez, chef del restaurante, que la previsión es que abran, como siempre, todos los días. Asegura que están teniendo muchas reservas para las próximas fechas, aunque también son numerosas las que se están anulando por las incertidumbres que hay con las restricciones en las comunidades autónomas, por lo que están a la expectativa de lo que ocurra.
