La cocina extremeña vuelve a tener premio. El chef Emilio José Martín Maquedano, de Jaraíz de la Vera, ha ganado el Décimo-sexto Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad Valladolid.
Ha sido gracias a su creación 'Corchifrito'. Una de las especialidades de su restaurante, Suite 22, ubicado en la capital pucelana.
Donará el dinero a comedores sociales
Un premio que está dotado con 10.000 euros. Y que el cocinero jaraiceño donará a los comedores sociales de la ciudad. Muy emocionado, el joven explicó que quiere contribuir así a que "nadie se quede atrás y nadie pase hambre en esta pandemia".
Y concluyó su intervención, aludiendo al eslogan del concurso 'La Ilusión no se puede confinar', para animar a sus compañeros a seguir trabajando en estas circunstancias tan difíciles consecuencia de la crisis sanitaria.
