La provincia de Cáceres se presenta en FITUR como epicentro del turismo rural iberoamericano para 2026. En el stand de Extremadura, la vicepresidenta primera de Territorio, Igualdad y Cultura de la Diputación de Cáceres, Esther Gutiérrez, acompañada de la diputada de Turismo, Elisabeth Martín Declara, ha presentado el XI Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural y Agroturismo, que se celebrará en la provincia del 9 al 15 de noviembre, con el municipio de Guadalupe como sede principal. La presentación ha contado también con la participación del vicepresidente de IBEROATUR, Henrique Sim-Sim.
Durante su intervención, Gutiérrez ha puesto en valor el trabajo que viene desarrollando la Diputación de Cáceres en turismo rural sostenible, innovación territorial y conexión entre el sector primario y el turístico, acciones que han sido clave para que la provincia sea designada sede del encuentro, que reunirá a representantes de 22 países iberoamericanos.
Un reconocimiento a la identidad rural de Cáceres
La vicepresidenta ha destacado que para Cáceres este evento “no es solo un encuentro, sino el reconocimiento a una forma de entender el territorio”, subrayando el carácter rural, agrario y agroganadero de la provincia. Ha remarcado que la agricultura y la ganadería “vertebran el territorio, fijan población y conforman una identidad cultural”, ligada al paisaje y la tradición.
En este sentido, ha señalado sistemas productivos como la dehesa, la ganadería extensiva, el olivar o cultivos como el cerezo, el pimiento, el tomate o el tabaco, que constituyen “patrimonio vivo y una oportunidad para generar experiencias turísticas auténticas y sostenibles”.
Gutiérrez ha agradecido a IBEROATUR su elección: “Es un reto que afrontamos con responsabilidad y con el convencimiento de que nuestra estrategia de turismo rural sostenible ha sido clave”.
Ejes del XI Encuentro y novedades
El XI Encuentro girará en torno a dos grandes ejes: el agroturismo y la inteligencia turística como herramientas para el desarrollo rural. El programa se estructurará en cinco paneles sobre el modelo DTI, creación de experiencias, tecnología aplicada a la gestión, gobernanza y espacios de cooperación.
Como novedad, esta edición sentará las bases para la creación de las primeras Rutas de Agroturismo Iberoamericanas, en torno a productos comunes como el tomate, la miel o el pimentón, promoviendo la colaboración entre instituciones y empresas para desarrollar itinerarios internacionales.
El vicepresidente de IBEROATUR ha recordado que este congreso nació hace más de diez años en Mérida, calificándolo como un espacio “muy importante de colaboración, conocimiento y creación de puentes”, con foco en el desarrollo humano y los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Guadalupe, símbolo de unión con Iberoamérica
La vicepresidenta ha tenido palabras para Guadalupe, sede principal del encuentro, describiéndola como “símbolo de la unión entre España e Iberoamérica” y un lugar profundamente ligado a la memoria común.
Finalmente, Gutiérrez ha invitado a instituciones, profesionales y territorios iberoamericanos a participar en un encuentro que “convertirá a Cáceres en un espacio de diálogo, innovación y cooperación en torno al turismo rural y el agroturismo”.
Líneas de trabajo de la Diputación de Cáceres
Ante el reconocimiento de IBEROATUR, la vicepresidenta ha repasado líneas impulsadas por la Diputación, como el modelo de Destino Turístico Inteligente, la adhesión a la Red DTI, y el apoyo a comarcas como La Vera–Valle del Jerte, Sierra de Gata, Las Hurdes, Ambroz-Cáparra o Valle del Alagón, con planificación basada en sostenibilidad, gobernanza y uso inteligente de datos.
También ha destacado iniciativas como Agrosocial, orientada a reforzar el ecosistema agroalimentario rural, la digitalización de cooperativas y el emprendimiento, así como los Planes de Sostenibilidad Turística en Destino en ecoturismo, turismo gastronómico y agroturismo.
Entre ellos, mencionó proyectos como el impulso al oleoturismo o la implantación del Modelo de Innovación Sostenible de Experiencias Agroturísticas (MISEA) en Sierra de Gata–Las Hurdes.
Otro hito relevante es la próxima puesta en marcha de la Plataforma Inteligente de Destino, recientemente adjudicada, que permitirá mejorar la gestión y la visibilidad de las experiencias agroturísticas de la provincia, con previsión de funcionamiento en junio.
