Este año, Extremadura tendrá una buena campaña en la Denominación de Origen Cava. Se espera recoger entre 18 y 20 millones de kilos de uva hasta mediados de julio, siempre que no se produzcan contratiempos climatológicos adversos. Así lo ha destacado Juan Antonio Álvarez, quien representa por primera vez en el Consejo Regulador de la DO a Almendralejo y Requena, en declaraciones al programa Primera Hora de Canal Extremadura.
En dicho Consejo, Extremadura ya ha planteado la necesidad de reducir la densidad de plantas por hectárea para adaptarse a la nueva realidad medioambiental, una medida que ya se está aplicando en nuestra Comunidad Autónoma. Además, ha señalado que se continuará reclamando la ampliación de la superficie dedicada al cava, siempre que no se distorsione el mercado.
Preocupaciones del sector
Álvarez también ha expresado su preocupación por los aranceles impuestos durante la administración Trump, y ha reconocido que la DO atraviesa un momento complicado debido a la situación de una de sus principales compañías, Freixenet, que enfrenta dificultades tras la entrada de socios alemanes, quienes ya poseen el 50 % de la empresa.
Asimismo, ha subrayado que las bodegas extremeñas están embotellando cada vez más vino amparado por la DO Cava, lo que responde al aumento del número de consumidores. Las dos últimas campañas han sido más que aceptables tanto para los viticultores como para las bodegas de la región, lo que ha permitido un buen posicionamiento en el sector, ha concluido.
