Uno de los proyectos que se asentará en la región ya ha dado sus primeros pasos para convertirse en realidad. Ha comenzado la construcción de la fábrica de almendras de Miajadas.
De momento las máquinas preparan el terreno en el que se va a instalar la que será la mayor fábrica de almendras de Europa. La zona ya ha sido desbrozada y trabajan en las infraestructuras para disponer de agua.
La fábrica ocupará 12 hectáreas en el polígono industrial. Los silos y los secadores se prevé que estén listos para entrar en funcionamiento este próximo verano. En ello confía el alcalde de la localidad.
"La idea es que en agosto esté finalizada y que las 4.000 hectáreas que la empresa tiene ya en producción se traigan aquí, se procesen y se transformen en Miajadas"
La previsión es que se generen unos 30 empleos directos y unos 100 indirectos, además del volumen de transporte necesario para trasladar la materia prima.
La implantación del proyecto cuenta con una inversión total de 50 millones de euros.
