Nuestra región está llena de mujeres artesanas que son un ejemplo de pasión y dedicación. Hoy nos hemos ido hasta Alburquerque para conocer a la Asociación Encina Blanca, unas auténticas virtuosas de los bolillos que además organizan también Artesanu, una feria que tendrá lugar este fin de semana en el municipio. Por otro lado, cada vez contamos con más opciones para disfrutar del turismo en nuestra región. Una de ellas es el oleoturismo, una de las actividades que organizan en este hotel de Valverde del Fresno. Y es que este precioso lugar está construído sobre una antigua almazara en la que además se ha habilitado un museo para conocerlo todo sobre la producción del aceite de oliva. Y de una fábrica de toda la vida a otra también muy familiar, que se dedica a algo muy diferente: las conservas. José Enrique, Julián y Nieves Martín son los encargados de producir todo tipo de productos en conserva desde Moraleja. Setas, espárragos o pimientos preparados debidamente para que se puedan consumir en cualquier momento del año. Y hoy terminamos con otra de las fiestas que van a celebrarse en los próximos días: las Cruces de Mayo. Una celebración que comparten varios municipios de la región pero que tiene especial relevancia en la localidad pacense de Feria. Allí están ya inmersos en los preparativos, y hemos querido estar tanto en los ensayos del coro, como en las labores de preparación para decorar sus espectaculares cruces.
Con Isa Casilda.
