Un DNI marcado a fuego en el toro bravo

El herradero es una de las labores camperas que con más ilusión se realiza. Los becerros nuevos, serán herrados para adquirir ya su identificación y su estatus en la ganadería. Son los productos del futuro. ¿Cuántos y cuáles son los hierros que se utilizan? ¿A que edad se hierran? son algunas de las preguntas que vamos contestar desde la finca Pedrogao, de la afamada ganadería portuguesa de Veiga Teixeira.