Ocho granjas de Badajoz han sido galardonadas en los Premios Porc d'Or Ibérico, cuya gala de entrega se celebró este pasado viernes en el Teatro Romano de Mérida y contó con la asistencia de cerca de 500 profesionales del sector porcino ibérico, entre ganaderos, veterinarios y técnicos, así como representantes de la administración y de las principales asociaciones sectoriales.
En dicha gala, Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), junto a la empresa Zoetis, y la Interprofesional del cerdo ibérico (Asici) han hecho entrega de los 32 Premios Porc d'Or Ibérico 2022 a la excelencia en la producción porcina ibérica.
En concreto, un total de 25 granjas de cuatro comunidades autónomas han sido las afortunadas, según ha informado en nota de prensa la organización de los premios.
Premiados
La protagonista de la noche fue la granja Valdisierro, situada en Fresno de Cantespino (Segovia), de la empresa Icpor Soria S.L., que se ha alzado con el máximo galardón de entre todas las categorías: el Porc d'Or Ibérico Especial con Diamante.
También de Castilla y León, la salmantina Granja Arauzo, de la empresa Ibéricos de Arauzo 2004, S.L., en Aldeaseca de la Frontera, ha recibido el Porc d'Or Ibérico Especial a la Máxima Productividad, con 20,28 lechones destetados por cerda ibérica productiva y año.
En términos de sanidad, bienestar animal y medio ambiente se ha reconocido a la granja Fuente de la Higuera, en Diezma (Granada), que ha recibido el premio especial que otorga el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
En cuanto a la innovación, ha sido el proyecto presentado por Dehesa de Campo Alto, S.L., en Córdoba, quien ha conseguido alzarse con el Porc d'Or Ibérico Especial Zoetis a la Innovación.
Por último, en su segunda edición, el premio especial a la Producción al Aire Libre ha ido a parar a Córdoba una vez más, en esta ocasión a la granja María José Díaz Buenestado, de la empresa Covap.
Asimismo, además de los cinco premios especiales, se otorgan un total de 27 estatuillas de oro, plata y bronce atendiendo a los criterios técnicos de Longevidad, Nacidos Vivos y Tasa de Partos, para cada una de las tres categorías que clasifica a las granjas en función de su censo.
Así, once granjas de Castilla y León han obtenido 16 estatuillas (siete oros, seis platas y tres bronces). En concreto, nueve (cuatro oros, dos platas y tres bronces) para seis granjas de Valladolid, cuatro (dos oros y dos platas) para dos granjas segovianas y tres (un oro y dos platas) para tres granjas de Salamanca.
En el caso de Extremadura, ocho granjas pacenses han sido premiadas con un galardón cada una de ellas (un oro, tres platas y cuatro bronces), mientras que Andalucía ha quedado representada con una granja cordobesa que ha recibido dos estatuillas (un oro y un bronce). Finalmente, Toledo ha conseguido un bronce por Longevidad.
La VI edición de los premios Porc d'Or Ibérico ha contado con la presencia del presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara; la consejera de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, Begoña García Bernal, y el alcalde de Mérida, Antonio Rodríguez Osuna.
Además del secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Fernando Miranda Sotillos; el director de la Unidad de Negocio de Porcino, Avicultura, Biodevices & Automatización de Zoetis España, Pedro Martín; la directora de Relaciones Institucionales del IRTA, Rosa Cubel, y el presidente de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), Antonio Prieto.
Vara sitúa a Extremadura como una "habitación con vistas a la dehesa"
Durante el transcurso de la gala, el presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, ha afirmado que el mejor premio es que todos los nominados se sientan en Extremadura "como en su casa", además de destacar que la región es como una "habitación con vistas a la dehesa".
El presidente extremeño ha entregado el premio Porc d'OR Ibérico especial con Diamante, que ha recaído en Granja Valdisierro, de Fresno de Cantespino, Segovia, ha destacado la Junta en nota de prensa.
