La oficina de Patentes y Marcas ha desestimado la inscripción de un producto quesero con la denominación de Torta. Deniegan la inscripción de la marca del queso asturiano 'Torta del Cuera' para comercializar quesos porque genera confusión e induce a engaño a los consumidores. Y choca, aseguran, con la normativa Europea de Denominación de origen para el producto cacereño.
No es el primer fallo a favor del reconocimiento de la Torta como una denominación aplicable únicamente al queso del Casar, no como un genérico. En 2017 hubo un fallo del Tribunal General de la UE anulando el registro de la Torta de la Serena, entre otras decisiones que han ido denegando registros de quesos con esa palabra. Aseguran en el Casar que la denominación ampara la forma y sabor de un producto concreto y criado en un lugar concreto que lo diferencia, por tanto, del resto.
TEXTO: Laura Cruz
IMAGEN: Canal Extremadura
