Tras la fiesta anglosajona de Halloween, se celebra la fiesta religiosa de el Día de Todos los Santos y el de los Difuntos. Viveros y tiendas de flores en Extremadura duplican su producción y ventas, "ahora mismo supone el 50% de la producción de todo el año, es la fecha más importante" asegura Javier Ramos de invernaderos Ramos en Valdelacalzada en la provincia de Badajoz. Lo que más venden son margaritas y crisantemos aunque cuentan en sus instalaciones también con gladiolos, lilium o claveles.
Aunque muchos encargos están hechos desde hace semanas, las floristerías se llenan en los últimos días, "superamos el límite de encargos por días, hemos dado la opción de hacerlo el día 1 de noviembre sobre la marcha con la flor que quede" explica Sebastián Acedo, gerente de Flornaturex de Mérida.
El Día de Todos los Santos es, ante todo, una jornada de recuerdo y homenaje a los seres queridos que han fallecido. Las flores simbolizan el amor y el respeto hacia quienes ya no están con nosotros.
