La jara, planta emblemática del campo extremeño, se perfila como una prometedora alternativa al pistacho, gracias a la iniciativa de empresas y entidades regionales que exploran su potencial en la industria cosmética. El proyecto "Go Transjara" ha marcado un hito al iniciar el cultivo de jara pringosa en regadío.
Impulso a la plantación de Jara Pringosa en regadío para su uso en la industria cosmética
Manuel Bejarano, gestor del proyecto en Innovación Oeste Ingeniería, nos ha explicado que va dirigida principalmente a fines cosméticos, "se extrae de ella un aceite esencial que se utiliza como fijador del perfume. Creemos que tiene posibilidades para aportar economía en las zonas rurales, trabajo y que somos capaces de llevarla al mercado".
Este arbusto, abundante en montes y dehesas extremeñas, nunca antes se había cultivado en regadío, así lo explica Luz Belén Giraldo, ingeniera forestal en Oeste Ingeniería, "vamos a hacer diferentes sectores; en algunos aportaremos riego y en otros le aportaremos una dosis mínima de riego, además de poner otra parte sin riego".
El objetivo es evaluar la respuesta del cultivo a estas condiciones. Agroplantex, empresa extremeña, lidera el ensayo de plantación. Paco Mayo, es su técnico, "estamos intentando variar un poco el cultivo porque lo que se está dando ahora mismo es el almendro y el olivar. Aquí vamos a probar ahora mismo con una hectárea y media".
La Universidad de Extremadura se ha sumado al proyecto
La Universidad de Extremadura también se ha sumado al proyecto, aportando soluciones a los desafíos que puedan surgir. Ángel Albarrán, profesor de las Escuelas de Ingenierías Agrarias de Badajoz, señala, "el grupo de investigación Gorsa, junto con alumnos que están en prácticas, dotamos a la empresa privada de la investigación que aporta la entidad pública como la Universidad de Extremadura".
Este proyecto, con una duración de dos años, culminará con la publicación de un manual que detallará el rendimiento del cultivo de la jara.
