La ganadería extremeña Joaquín Ortiz cuenta en la actualidad con una explotación de más de 4.000 madres y más de 300 premios nacionales e internacionales. En la familia Ortiz, esta raza lleva presente desde 1970. Y este miércoles han obtenido el premio al mejor macho Merino en la Feria Internacional Ganadera y 568 Tradicional de San Miguel.
El jurado del concurso morfológico de raza merina distingue a los mejores ejemplares de las distintas razas, que garantizan la continuidad y la excelencia genética de las ganaderías. Es uno de los que ya se ha celebrado en el recinto ferial.
Camino Linia es una de las personas que conforman esta ganadería. Para ella lo importante no son los premios "sino volver a Zafra, la feria que posiciona al Merino en todo el mundo".
Una segunda jornada con protagonismo para el sector del ibérico
Durante toda la jornada ganaderos, productores y técnicos del sector del ibérico han debatido sobre el sector del producto, los problemas que atraviesa y sus retos de futuro. Un futuro que, desde la Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico, AECERIBER, miran esperanzados.
Por ello se han abordado algunos temas de calado importante como la seca de encinares y alcornocales, su importancia y cómo intentan estos dos proyectos superar la situación, aportando innovación para combatir esta patología.
