Pedro Calero, pitarrero de Garganta la Olla, es por segundo año consecutivo el flamante ganador de la Bota de Oro. Con mucho orgullo la ha recogido esta mañana en Jaraíz de la Vera.
"Le saco mucho sabor al vino y tengo tacto para ello"
Un galardón que otorga anualmente la Asociación de Pitarreros de la Vera, que aglutina a más de 300 productores.
"Aquí cada uno hace su vino, los comparamos y hacemos este tipo de concursos"
Su presencia, su aroma y, sobre todo, su sabor hacen inconfundible al vino de pitarra. Un producto que los cosecheros elaboran artesanalmente para consumo propio y quieren que sea reconocido más allá de la comarca.
"Lo hacemos con el objetivo de que se conozca un poquito y se ponga en valor el vino de pitarra"
Y tras la entrega de la Bota de Oro, en la celebración no han faltado el folklore, la cata del caldo ganador y un brindis con el deseo de que la campaña venidera de vino de pitarra sea de mucha calidad.
