20 Febrero 2025, 17:03
Actualizado 20 Febrero 2025, 17:40
La Escuela Superior de Hostelería de Extremadura, en Mérida, vuelve a abrir al público su aula restaurante. Lo hará un día a la semana para que los alumnos pongan en práctica sus conocimientos. Será todos los jueves y han comenzado hoy mismo.
Diferentes restaurantes de la región colaborarán en esta iniciativa. Hoy le tocaba a Tápara, de Cáceres, y entre los platos del menú figuraban crema de calabaza, solomillo de ternera y serradura portuguesa.
El menú tendrá cada semana un precio aproximado de 17 euros. Quienes deseen disfrutarlo, eso sí, deben reservar previamente.
