6 Noviembre 2021, 16:41
Actualizado 6 Noviembre 2021, 18:39

Importante reconocimiento para una quesería extremeña, de Llera (Badajoz). Dos de los quesos de El Prado de Llera han sido galardonados en los World Cheese Awards el concurso internacional de quesos más reconocido del mundo.

Un concurso en el que el queso "Origen" de esta quesería se ha alzado con la medalla de oro en la categoría de Queso de Oveja Merina Curado. No ha sido el único premio que se ha llevado esta empresa. Su queso "Antaño" se ha llevado la medalla de plata en la categoría de Queso de Oveja Viejo.

Los World Cheese Awards se han celebrado, en esta ocasión, en Oviedo. En su 33ª edición 4.000 quesos de los 5 continentes, entre ellos algunos de los mejores quesos extremeños, han participado en el concurso internacional más reconocido del mundo. Unos premios que han sido valorados por 250 jueces internacionales y que han contado con la presencia de críticos, prensa gastronómica, y miles de visitantes, del sector profesional, distribuidores, y público en general.