7 Octubre 2023, 14:44
Actualizado 7 Octubre 2023, 14:44
En el norte de Cáceres ya se ha comenzado a recoger el pimiento que luego secarán para pimentón. En Aldeanueva del Camino, la campaña se nota en el ambiente. Cuelgan las ristras de pimientos de las fachadas y balcones.
Aquí, el cultivo del pimiento es toda una tradición. El pimiento para pimentón es su producto estrella. La prueba es que en esta pequeña localidad, de poco más de 700 habitantes, hay nada más y nada menos que cuatro fábricas. Desde ellas se exporta a más de 30 países.
Este sábado es un día especial, se recogen los pimientos y se preparan para enristrarlos por las calles de todo el pueblo, todo ello, ataviados con el traje típico y desafiando las altas temperaturas.
