Un año más Siruela celebra su X Matanza Didáctica, un evento que es signo cultural de la localidad y que reúne a todos sus vecinos para festejar la tradición. Centenares de personas se han congregado en Siruela para disfrutar de una tradición que enriquece la oferta cultural y turística de la comarca de La Siberia y que incluye una degustación de migas o de un cocido para comer con los productos de los animales sacrificados. La matanza de carácter didáctico se enmarca en el proyecto 'Nuestras raíces, nuestro futuro' que entronca con la tradición de Siruela y de la comarca de La Siberia.
Según el alcalde de la localidad, José Luis Camacho, ha indicado que este evento nace de la necesidad de transmitir a los jóvenes de Siruela la esencia, las costumbres y tradiciones que, poco a poco, han ido marcando la identidad que define a su población. Así, de ser una práctica habitual de las familias con las que abastecían sus despensas todo el año, se limita ahora al sacrifico de un par de cerdos de modo pedagógico y cumpliendo con las normas de bienestar animal.
