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FERIA GANADERA DE ZAFRA

Preocupación en el ovino por la lengua azul, mientras el ibérico mantiene la estabilidad

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García Bernal sobre la guerra del ibérico: "Entre comercialización y calidad, siempre la calidad"

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EXPORTACIÓN

Pedro Sánchez firma en China nuevos protocolos de exportación para el sector porcino y la cereza

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La DOP Dehesa de Extremadura sólo certifica el 5% de los cerdos ibéricos de la región

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Jamón en Montánchez
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GASTRONOMÍA

El jamón ibérico, protagonista en Montánchez

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Pablo Aguirre, secretario técnico de AECERIBER
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FERIA DE ZAFRA

Los ganaderos de ibérico, esperanzados con el mejor precio de este año y la perspectiva de una buena montanera

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Aeceriber avanza que "la próxima montanera será buena, pero no excepcional como la del año pasado"

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Día del Jamón en Monesterio
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GASTRONOMÍA Y TURISMO

Monesterio reparte 2.000 bocadillos para celebrar el Día del Jamón

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"El jamón ibérico quedaría fuera de los aranceles, pero perjudicarán al sector"

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Zafra acoge el Congreso Mundial del Jamón en un momento de recuperación del sector

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Nace 'Extremadura Ibérico Gourmet'
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GASTRONOMÍA

Productores, cortadores y tiendas se asocian en 'Extremadura Ibérico Gourmet'

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"El Salón del Jamón llega en un buen momento para el sector del ibérico"